Nuestra Carta
Patatas Bravas
6,50€
TAPAS
Patatas boniato
7,20€
Ensaladilla Rusa
7.80€
8,50€
Pescadito Frito
Torrezno de Soria
6,50€
Pimientos de Padrón
6,80€
Butifarra de ternera al labrasa con chimichurri
8,00€
Queso Brie rebozado (5 Unid)
Langostinos crujientes ( 6 Unid)
Boquerones en vinagre
Calamares a la andaluza
Callos Cap i Pota
7,20€
7,80€
8,30€
9,50€
8,90€
Escalivada con queso de cabra
Escalivada con anchoas
Muslo de pollo con salsa Teriyaki
Croquetas de cecina Black Angus (Unid)
Croquetas caseras de Jamón 5J (Unid)
Anchoas del Cantábrico
Calamarcitos con ajo y perejil
10,50€
9,80€
2,40€
6,30€
8,90€
7,50€
Huevos Estrellados
Huevos estrellados con jamón 5J
16,80€
Huevos estrellados con gambas al ajillo.
Huevos estrellados con foie
Huevos estrellados con cecina Black Angus.
17,80€
15,50€
14,50€
Enbutidos y quesos
Tabla de queso de oveja
9,90€
Tabla de jamóm 5J.
Tabla de 4 quesos (oveja,payoyo, brie y azul)
Tabla de queso Payoyo
12,50€
18,90€
25,90€
Tabla de cecina Black Angus
21,50€
Tabla de longaniza i chorizo ibérico
Tabla de lomo ibérico
Tabla embutidos ibéricos (chorizo, longaniza, jamón 5J y lomo 5J.
29,90€
9,90€
18,50€
Pescados de la lonja
Canelón de rape y gambas con bechamel
19,00€
Lubina braseada a la donostiarra
18,50€
Pulpo a la brasa con parmantier
24,50€
Filete de corbina del mediterraneo, braseada con shitakes salteados
16,60€
Plato estrella
Todos los platos se sirven con mesclum de lechuga
CACHOPO Supremo Asturiano
18,00€ por persona
Carnes a la Brasa
Entrecot de ternera
20,00€
Entraña de ternera
24,00€
Chuletas de cordero lechal
22,00€
Chuleton de ternera de Girona madurada 30 dias
55,00€ / Kg.
600gr. 33,00€ - 700gr. 38,50€ - 900gr. 49,50€ - 1100gr. 60,50€
Chuletón de vaca rubia-nacional, maduradas 60 dias.
108,00€ / Kg.
700gr. 75,60€ - 900gr. 97,20€ - 1100gr. 118,80€ - 1300gr. 140,40€
PARRILLADA DE CARNE A LA BRASA
Butifarra de ternera
Muslo de pollo
Tira costilla de ternera
Entraña de ternera
2 Guarniciones a escoger
Chuleton vaca premium frisona, madurada 60 dias.
300,00€ / Kg.
88,00€ / Kg.
100gr. 30,00€ - 300gr. 90,00€ - 500gr. 150,00€ - 700gr. 210,00€
700gr. 61,60€ - 900gr. 79,20€ - 1100gr.96,80€ - 1300gr. 114,40€
Todas nuestras carnes incluyen una guarnicion a escoger
Hamburguesas
Crispy Chicken
10,90€
Hamburguesa de ternera de Girona, queso cheddar y queso payoyo, salsa burger.
Crispy chicken
12,90€
Pollo crujiente, coleslaw con mayonesa de kimchi y queso Edam
Wagyu
24,50€
Hamburguesa de ternera de Girona, filete de wagyu A5 japones, queso parmesano, salsa burger, cebolla caramelizada.
Petit Muu
16,50€
Hamburguesa de ternera de Girona, cecina Black Angus, queso cheddar, huevo campero, cebolla crujiente salsa burger.
Foie de Oca.
17,50€
Hamburguesa de ternera, foie de oca, queso brie, cebolla caramelizada, mermelada de arándano, y mayonesa trufada.
Hamburguesa sin gluten
14,00€
Hamburguesa de ternera de Girona, con arroz y huevo campero frito.
2,40€
Llata de ternera con chimichurri
8,30€
Champiñones rellenos con queso de cabra y jamón ibérico
9,30€
Menú CACHOPO (minimo 2 personas)
29,50€
Jugoso filete de ternera relleno de queso Havarti y jamón ibérico, rebozado hasta lograr un crujiente perfecto, acompañado con patatas fritas caseras, y pimientos del padrón
Cachopo Asturiano con patatas fritas caseras, y pimientos del padrón.
Langostinos crujientes (2 unidad por persona)
Croqueta de jamón de 5J (1 unidad por persona)
Picañat de ternera
Tira de costilla de ternera
18,00€
23,00€
Menú Parrillada
Wagyu A5 Japones.
43,00€
